TV Locale Vendée - La Vendée célèbre son patrimoine culinaire avec le jambon de Vendée

Jambon Vendée: Star Nationale

La Vendée célèbre son patrimoine culinaire avec le jambon de Vendée, star nationale et troisième jambon le plus vendu en France. Ce produit phare, notamment apprécié dans la raclette, symbolise l’excellence de l’agriculture et de l’artisanat vendéen. La journée dédiée souligne l’importance de la qualité, du terroir et de la traçabilité, des valeurs clés promues par des enseignes de qualité et des labels reconnus. La diversité des produits, de la fameuse Mojette à la sardine label rouge, illustre la richesse du terroir vendéen, soutenu par un engagement fort envers le consommateur conscient.