Lors de la dernière foire de Nantes, nous avons découvert l’Alveol, un dispositif innovant conçu par l’ingénieur Nicolas pour servir le vin à la température parfaite. Cette technologie, qui permet de chauffer ou refroidir une bouteille, promet d’améliorer l’expérience de dégustation, que ce soit à la maison, en terrasse ou lors d’un pique-nique. Avec une approche esthétique, notamment grâce à son habillage en cuir, l’Alveol se veut également un objet de décoration. L’entreprise derrière cette invention, La Ruche à Vin, souligne son engagement envers le savoir-faire français, collaborant avec des maroquiniers locaux pour le design de l’appareil. Une promesse d’innovation autant pratique qu’esthétique.