TV Locale Nantes - Transmission Familiale et Innovation dans la Viticulture

Mathilde Ollivier prend la relève de son père Jean-Luc dans la gestion du Domaine de la Grenaudière à Maisdon-sur-Sèvre. La famille s’efforce de moderniser l’entreprise familiale tout en préservant l’héritage et le savoir-faire traditionnel. Ils explorent de nouvelles avenues, telles que le vin sans alcool et le vin orange, pour répondre à l’évolution des goûts et des attentes du marché.