À la Framboisière, l'équipe de Fruits Rouges & Co discute de l'importance de consommer des petits fruits rouges de qualité, avec un focus sur la durabilité et le non-gaspillage. Les producteurs locaux sont accompagnés par une équipe agronomique dédiée, assurant la transformation des fruits non consommables en produits dérivés comme le coulis. L'innovation technologique et le respect des cycles naturels sont au cœur de leur démarche, visant à offrir des produits de haute qualité tout en maintenant une rentabilité économique.
[NTV Média]