Debout depuis 3h du matin, mais quelle récompense ! À 10h, j'ai eu l'immense plaisir d'accueillir une classe du SESSAD (rattaché à l'IME de Niort - Association Adapei79), dans le cadre de la Journée Mondiale des Petits Mitrons organisée par Boulangerie Sans Frontières.
Au programme de cette rencontre gourmande et pédagogique :
Main à la pâte : Les enfants ont pétri et façonné leurs propres petits pains et croissants aux côtés de KEALINE.
Découverte et transmission : Explications de la filière "Blé / Farine / Pain" et mise en avant de notre démarche locale Aliénor.
Gourmandise : Une pause dégustation de brioche bien méritée pour régaler les papilles.
C'est un vrai bonheur de voir chaque enfant et leurs éducatrices repartir le sourire aux lèvres, fiers de leurs chefs-d'œuvre et avec leur diplôme de "Petit Mitron" en poche ! 🎓✨
Un grand merci à eux pour leur énergie et leur curiosité.
[David FEVRE ]