TV Locale NTV Paris - À deux pas de Paris et des châteaux de la Loire, Sandrine a un élevage d’une vingtaine de chèvres angora et une vingtaine de moutons Shetland.

Une journée dans un élevage de chèvres angora

À deux pas de Paris et des châteaux de la Loire, Sandrine a un élevage d’une vingtaine de chèvres angora et une vingtaine de moutons Shetland. Sandrine a à coeur de développer et redonner ses lettres de noblesse à la filière laine française. Chaque chèvre produit en moyenne 1 à 3 kg de laine. Elle se charge de la tonte deux fois par an, avec un tondeur spécialisé, et organise des collectes aux alentours auprès des éleveurs qui ne souhaitent pas garder leur laine. Elle se charge du trie puis travaille avec une dizaine d’ateliers différents français pour transformer en pelotes ses toisons. Elle transforme aussi une partie de la laine à la ferme.