Le Min Nantes Métropole accueille une nouvelle émission du « Comptoir du Min » dédiée aux filières bio et locales. L’événement rassemble des acteurs clés comme Bernadette de Vitamin, Samuel de Mangerbio Pays de la Loire, et Isabelle de Provinces Bio pour discuter des enjeux logistiques et d’approvisionnement en produits bio et locaux. Le 5 juin, une table ronde mettra en lumière les solutions innovantes pour la restauration collective, favorisant les partenariats entre producteurs locaux et établissements de restauration collective.