En compagnie de Fabrice PROCHASSON de l'Académie Culinaire de France, ce rportage nous fait découvrir la "Plaine de Mazerolle" située entre Nantes et le démarrage du "Canal de Nantes à Brest".
Au fil de la balade vous découvrez le monde de la pêche et les producteurs implantés aux bords du plan d'eau.
[NTV]