Dans le cadre du Salon des vins et terroirs Toulouse, qui proposait à ses visiteurs une balade gourmande sur la route des cépages et des terroirs de France, nous sommes allés à la rencontre des Explorateurs de goûts, qui nous présente l’édition de printemps. Pascal MERAT, des Explorateurs de goûts, sur le stand de l’Atelier du Goût a amené le public à la découverte des vins, des mets, soit la gastronomie dans tous ce qu’elle représente autour des terroirs présents sur le salon. L’association « Explorateurs de Goûts », une association d’épicuriens qui a pour but de faire comprendre le goût des aliments et des vins, par des activités culturelles et pédagogiques.
[Sébastien-Philippe LAURENS ]