Cette nouvelle a été accueillie avec une profonde tristesse par l’ensemble des collaborateurs de Mytilimer et de l’entreprise Famille Beaulieu. Dirigeant très humain, Charles Beaulieu était très apprécié de l’ensemble des équipes, avec lesquelles il avait tissé une relation de grande proximité. Charles Beaulieu était une figure emblématique de la conchyliculture en Bretagne. Fervent défenseur de la qualité et de la mise en valeur de son territoire, il a fortement contribué à la mise en place du label AOP des moules de bouchot de la Baie du Mont Saint-Michel. Il était aussi engagé dans différentes structures professionnelles comme le CRC Bretagne Nord.
L’aventure familiale avait débuté en 1956 lorsque sa mère, Marie-Josèphe Beaulieu s’était lancée dans la mytiliculture avec des moules de bouchot en plein cœur de la Baie du Mont Saint-Michel. Charles Beaulieu avait rejoint l’entreprise en 1975, appris le métier et succédé à sa maman. C’est en 1987 que la famille étend son activité à l’ostréiculture en démarrant une production d’huîtres plates au large de Cancale, puis des productions d’huîtres creuses à Cancale et à Quiberon.
Les cinq enfants de Charles Beaulieu se sont progressivement associés à cette épopée familiale. En 2004, Charles Beaulieu lance un nouveau projet ambitieux avec Christophe Le Bihan et plusieurs producteurs de la Baie. C’est alors que naît la société Mytilimer.
L’entreprise Famille Beaulieu continue également à s’agrandir en lançant sa propre activité de commercialisation avec une boutique de coquillages et fruits de mer ainsi qu’un site marchand. Enfin en 2016, Charles Beaulieu élargit l’activité de son entreprise avec l’intégration d’une écloserie située à Noirmoutier.
En tant que Président de Mytilimer, Charles Beaulieu a fortement contribué au développement de l’entreprise, qui fait désormais partie des acteurs clés du marché des produits de la mer en France.
L’ensemble des collaborateurs du Groupe Mytilimer ainsi que de l’entreprise Famille Beaulieu rendent hommage à un dirigeant proche de ses équipes, visionnaire, infiniment engagé et saluent le parcours d’un homme passionné, amoureux de la mer et de son métier.