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Entretien avec Claude Maret président des Fromagers de France @FromagersReportage / Fromages / Fédération Fromagers France - France

Devenir Crémier-Fromager, ça vous tente ? Entretien avec Claude Maret @Fromagers

Devenir Crémier-Fromager, ça vous tente ? Entretien avec Claude Maret @FromagersReportage / Fromages / Fédération Fromagers France - France

La fée Mélusine  est venue nous voir !

La fée Mélusine est venue nous voir !Reportage / Divers / Divers - Pays de la Loire

Déjeuner Silure,  sous l'égide de Monsieur Yvon Garnier - Académie Culinaire de France #Silure

Déjeuner Silure, sous l'égide de Monsieur Yvon Garnier - Académie Culinaire de France #SilureReportage / Info Culinaire / Silure - Pays de la Loire

Ensemble, c'est mieux  Le printemps du bio

Ensemble, c'est mieux Le printemps du bioReportage / Maraîchers / Bio - Pays de la Loire

Oenotourisme avec les Vignerons Indépendants @vigneronindep ‏@Agridemain ‏

Oenotourisme avec les Vignerons Indépendants @vigneronindep ‏@Agridemain ‏Reportage / Vins / Vignerons Indépendants - France

'Triperie Française' a fait le choix de la viande Française, pays d'élevage par excellence @tripierdefrance @PascalGonnord

"Triperie Française" a fait le choix de la viande Française, pays d'élevage par excellence @tripierdefrance @PascalGonnordReportage / Acteurs de la Filière / Tripiers de France - France

Vendée Qualité participe à la promotion des différentes filières et en garantie la qualité @VendeeQualite

Vendée Qualité participe à la promotion des différentes filières et en garantie la qualité @VendeeQualiteReportage / Acteurs de la Filière / Vendée Qualité - Vendée (85)

C'est à manger près de chez vous ! ' Rencontre avec Monsieur Alain Cabannes Porc fermier de la Sarthe

C'est à manger près de chez vous ! " Rencontre avec Monsieur Alain Cabannes Porc fermier de la SartheReportage / Viande Porcine / Porc Sarthois - Pays de la Loire

Guillaume GOMEZ et le Noir de Bigorre - @Salon_Agriculture_2019 -  @ggomez_chef @Tvdeschefs - @Smartrezo

Guillaume GOMEZ et le Noir de Bigorre - @Salon_Agriculture_2019 - @ggomez_chef @Tvdeschefs - @SmartrezoReportage / Producteurs / Porc Noir de Bigorre - France

ENTRETIEN : JEAN-YVES GRAND - Académie de Gourmandise - @yves_grand - @Tvdeschefs - @Smartrezo

ENTRETIEN : JEAN-YVES GRAND - Académie de Gourmandise - @yves_grand - @Tvdeschefs - @SmartrezoReportage / Acteurs de la Filière / Académie de Gourmandise - France

Itinérance viticole en Saône-et-Loire - Reportage - @tvdeschefs - @smartrezo

Itinérance viticole en Saône-et-Loire - Reportage - @tvdeschefs - @smartrezo Reportage / Vins / Bourgogne - France

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La sardine primeur arrive à Saint-Gilles Croix-de-Vie !!!Le samedi 6 mai 2017, la sardine primeur arrive à Saint-Gilles Croix-de-Vie. C'est l'occasion des premières dégustations dans une ville en fête.

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La Boucherie Française 'Et si on consommait français ?' @confboucherieUne fois de plus, un énième scandale alimentaire vient salir la réputation de toute une filière et semer le doute sur le contenu de nos assiettes.  Un scandale qui vient s’ajouter à une liste déjà bien fournie et qui prend désormais des allures d’inventaire.Après les lasagnes au..

Pour ses 50 ans Le M.I.N. de Rungis fait Valider la Plus Grande Table du Monde par le Guiness World Records ..50 ans !! Un anniversaire fêté autour de plus de 2600 personnes après un banquet incroyable réunissant les plus beaux produits de nos régions. Un record validé pour la table la plus grande du monde . Nous retiendrons tous un moment de convivialité partagée , de bonne humeur : le bonheur !! 

Terroir Mag La route des Châteaux - Cuisine MédiévaleUne aventure 2019 au coeur de nos territoires... La Cuisine Médiévale  Une série Terroir TV

2 janvier 2019 : Agenda Emissions EricLe soleil sera au rendez-vous durant ces journées dédiées à l'Outre-Mer Bloquez les dates :1, 2 et 3 février Paris expo Porte de Versailles Hall 5.1

LES PETITS PLATS DE MAURICEDepuis quelques semaines, en plein c½ur de Paris, se niche un concept innovant de restauration où se mêlent valeurs et saveurs : Petits Plats de Maurice. Découverte.

Courge spaghetti à la bolognaise et gratin de potimarron Prince de Bretagne - deux recettes pour l'hiverOubliées pendant un temps, les courges sont revenues en force depuis quelques années et se déclinent sous toutes les formes et couleurs dans nos assiettes. Dans les champs des agriculteurs Prince de Bretagne, sur la côte nord du Finistère, 9 variétés sont cultivées et ont réussi à séduire le..

En brochettes, en fricassée, ou en salade : la pintade dans tous ses états !Légère et fondante, la pintade se savoure aussi bien en brochettes qu’en fricassée ou en salade. Des recettes qui s’accordent parfaitement avec l’arrivée des beaux jours et les envies de plaisirs simples et de moments conviviaux entre amis ou en famille. Avec seulement 134..

Recette : Artichauts et crustacés, jus cacaoté et tuiles de sarrasin - Prince de BretagneIngrédients pour 4 personnes? 2 gros artichauts Princede Bretagne (camus, castel ou cardinal)? 4 pinces de crabe tourteau cuites? 8 crevettes? 1 verre de vin blanc? 2 C. à S. de crème fraîche ? 1 C. à C. de cacao en poudreTuiles de sarrasin :? 1 blanc d’oeuf ? 3 C. à S.de farine de..


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