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Binchstub Broglie : Comptoir à tartes flambées fermières à StrasbourgBinchstub Broglie à Strasbourg : une restaurant très agréable, où les tartes flambées sont originales et délicieuses.Ambiance détendue et amicale, où le personnel semble s'amuser autant le patron !

La tarte à la rhubarbe est incontournable en AlsaceC'est la saison de la rhubarbe.Les odeurs de la tarte à la rhubarbe envahissent les cuisines alsaciennes.En voici une recette

''La choucroute du coeur'' au profit des petits bonnets de l'espoir.L'idée de la choucroute du coeur est venue suite au décès de Gaby.Thierry Hanauer, chef de cuisine, n'a pas voulu rester sans réagir.

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Recette - Pourpier au vinaigre - plus savoureux que les cornichonsJe continue à explorer les trésors de mon jardin. Je vous réserve une recette facile à réaliser qui épatera tant vos papilles que vos invités.Temps de réalisation : 15 minutes (cueillette du pourpier dans votre jardin comprise, un peu plus long si vous allez le chercher dans les champs.)

Qui a voté pour une PAC anti-Paysan-ne-s, anti biodiversité et anti climat ? Pas d'écologie sans écologi..[Vote de la PAC]

Les lauréats du Prix Littéraire de la Gastronomie Antonin Carême & du Prix Spécial du Jury Pierre-Chri..Jeudi 12 décembre, plus de 200 personnalités dont de nombreuses du monde de la gastronomie, des hommes politiques, des Présidents et des représentants des autorités officiels, étaient réunies à la Table du Luxembourg pour la remise du 19e Prix Littéraire de la Gastronomie Antonin Carême..

Nos menus de Noël au restaurant !A midi, le soir, en famille ou en groupes Découvrez nos 2 menus de Noël disponibles au restaurant sur réservation !05 63 91 40 52

L’HOMME A FAIM, LA POUBELLE EST SATISFAITE ! Le gaspillage alimentaire est le fait de perdre ou jeter des aliments encore comestibles. Il se produit tout au long de la chaîne d'approvisionnement, du stade de la production agricole jusqu'à celui de la consommation, en passant par le stockage, la transformation, la distribution et la..

La Boucherie Française 'Et si on consommait français ?' @confboucherieUne fois de plus, un énième scandale alimentaire vient salir la réputation de toute une filière et semer le doute sur le contenu de nos assiettes.  Un scandale qui vient s’ajouter à une liste déjà bien fournie et qui prend désormais des allures d’inventaire.Après les lasagnes au..

Pour ses 50 ans Le M.I.N. de Rungis fait Valider la Plus Grande Table du Monde par le Guiness World Records ..50 ans !! Un anniversaire fêté autour de plus de 2600 personnes après un banquet incroyable réunissant les plus beaux produits de nos régions. Un record validé pour la table la plus grande du monde . Nous retiendrons tous un moment de convivialité partagée , de bonne humeur : le bonheur !! 

Il fait froid - soupe de légumes express - 15 minutes, délicieuseIl vous reste dans votre réfrigérateur :- 1 carottes- un poireau-une petite branche de céleri- 2 pommes de terre de taille moyenneet dans votre placard deux bouillons de poule deshydradés

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@BenoitBiteau : Le Cognac est pris en otage par l'Administration TrumpAprès les vins et un certain nombre de fromages français et européen, c'est au tour du Cognac d'être pris en otage par l'Administration Trump, un président dangereux et inquiétant comme l'ont montré les évènements d'hier à Washington. Les autorités américaines ont décidé d'augmenter..

LES PETITS PLATS DE MAURICEDepuis quelques semaines, en plein cœur de Paris, se niche un concept innovant de restauration où se mêlent valeurs et saveurs : Petits Plats de Maurice. Découverte.

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Un moment d'égarement avec Fred Torset du Van Cliff à Jarry (Baie-Mahault)Parmi les nombreux post que je reçois tous les jours sur ma page Face Book, un, concernant le chef cuisinier du restaurant "Le Van Cliff" situé rue Nobel à Jarry, a attiré mon attention. J'envoie alors un message whatsapp à une copine qui était également curieuse de goûter à cuisine..

Benoit Biteau, José Bové et de nombreux paysans bio appellent à la refonte immédiate du modèle agricole..Passées ces quelques semaines de sidération face à une situation jamais vue, je signe cette tribune dans Libération aux côtés de mon ami José Bové et de nombreux paysans bio pour appeler les agriculteurs, les consommateurs et la société civile à accompagner l’indispensable..

2 janvier 2019 : Agenda Emissions EricLe soleil sera au rendez-vous durant ces journées dédiées à l'Outre-Mer Bloquez les dates :1, 2 et 3 février Paris expo Porte de Versailles Hall 5.1


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