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Article N°16180
Entreprise bio en Midi-Pyrénées : Les P’tits chefs du bio lance leur gamme Sans gluten
Avec la nouvelle gamme « Sans gluten », les P’tits chefs du bio – leader de la pizza bio en réseau spécialisé bio - propose 6 pizzas sans gluten cuites au feu de bois, bio, saines et gourmandes.
A déguster 3 pizzas sans gluten aux recettes classiques (Margarita, Chorizo et 3 fromages) et 3 pizzas véganes sans gluten mais aussi sans lactose ni graisses animales (pizza reine, légumes grillés et Bluerisella®).
Cette gamme ne manquera de séduire les intolérants au gluten bien sûr mais également tous ceux qui souhaitent diminuer leur consommation de gluten.
Pratiques et déjà cuites, elles sont juste à réchauffer 10 minutes au four ou à la poêle.
La pâte sans gluten est travaillée à partir d’un mélange de farine, pois chiches, de riz et de maïs.
Les P’tits chefs du bio, une marque de BC BIO
Lancée par BC BIO, Les P’tits Chefs du Bio est une marque de produits traiteurs bio distribuée uniquement en réseau spécialisé bio. Créée en 2011, BC BIO fabrique, pour Les P’tits Chefs du Bio, une quarantaine de produits à base principalement de pâte et de légumes frais : pizzas cuites au feu de bois, pizza au levain, pizzas individuelles, tartes individuelles, croustillants, nems, samoussas.
Installée à Auch dans le Gers, cette entreprise artisanale et indépendante sélectionne avec soin des produits bio en favorisant les filières courtes et l’approvisionnement local des ingrédients.
BC BIO est une entreprise certifiée « Engagement climat » par Ecocert.
Elle a reçu le prix coup de coeur de l’Innovation Midinnov en 2016 pour ses pizzas véganes sans gluten, sans lactose.
La société compte aujourd’hui 50 salariés et réalise un CA de 3,5 millions d’euros en 2015
Fiche d'identité :
Nom : SAS BC BIO – Les P’tits Chefs du bio
Lieu : Auch (Gers)
Produits : Produits traiteurs bio
Site web : www.les-ptits-chefs-du-bio.com
A propos d'INTERBIO Midi-Pyrénées
INTERBIO Midi-Pyrénées est l’association interprofessionnelle régionale au service des opérateurs Bio de Midi-Pyrénées. Depuis sa création en 2003, elle a pour objectif de structurer, développer et promouvoir les filières Bio régionales. INTERBIO Midi-Pyrénées rassemble tous les maillons de la filière : les représentants des producteurs, les coopératives agricoles et les entreprises de la région.
Pour en savoir plus sur les entreprises bio de Midi-Pyrénées et nos actions, retrouvez-nous sur http://www.biosudouest.com.
Cette gamme ne manquera de séduire les intolérants au gluten bien sûr mais également tous ceux qui souhaitent diminuer leur consommation de gluten.
Pratiques et déjà cuites, elles sont juste à réchauffer 10 minutes au four ou à la poêle.
La pâte sans gluten est travaillée à partir d’un mélange de farine, pois chiches, de riz et de maïs.
Les P’tits chefs du bio, une marque de BC BIO
Lancée par BC BIO, Les P’tits Chefs du Bio est une marque de produits traiteurs bio distribuée uniquement en réseau spécialisé bio. Créée en 2011, BC BIO fabrique, pour Les P’tits Chefs du Bio, une quarantaine de produits à base principalement de pâte et de légumes frais : pizzas cuites au feu de bois, pizza au levain, pizzas individuelles, tartes individuelles, croustillants, nems, samoussas.
Installée à Auch dans le Gers, cette entreprise artisanale et indépendante sélectionne avec soin des produits bio en favorisant les filières courtes et l’approvisionnement local des ingrédients.
BC BIO est une entreprise certifiée « Engagement climat » par Ecocert.
Elle a reçu le prix coup de coeur de l’Innovation Midinnov en 2016 pour ses pizzas véganes sans gluten, sans lactose.
La société compte aujourd’hui 50 salariés et réalise un CA de 3,5 millions d’euros en 2015
Fiche d'identité :Nom : SAS BC BIO – Les P’tits Chefs du bio
Lieu : Auch (Gers)
Produits : Produits traiteurs bio
Site web : www.les-ptits-chefs-du-bio.com
A propos d'INTERBIO Midi-Pyrénées
INTERBIO Midi-Pyrénées est l’association interprofessionnelle régionale au service des opérateurs Bio de Midi-Pyrénées. Depuis sa création en 2003, elle a pour objectif de structurer, développer et promouvoir les filières Bio régionales. INTERBIO Midi-Pyrénées rassemble tous les maillons de la filière : les représentants des producteurs, les coopératives agricoles et les entreprises de la région.
Pour en savoir plus sur les entreprises bio de Midi-Pyrénées et nos actions, retrouvez-nous sur http://www.biosudouest.com.
INTERBIO Midi-Pyrénées
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