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Le Village de Chalabre dans l'Aude recherche son Boulanger: la Boulangerie a tiré son rideau #aude #occitanie #commerce

| Reportage | [Gastronomie - Terroir] Boulangers | Commerce de village | Vu 14409 fois
[christian GARCIA] Vidéo N°16461
Une grosse larme partagée par les habitants ; après la disparition de services publics, trésorerie, poste au service ultra minimum et vouée à disparaitre aussi, un dentiste, une pharmacie[C1] , un docteur non remplacé. La liste de la mort lente n’en finit pas de s’allonger.
Comment maintenir une attractivité et tout ce qui s’y rattache pour repeupler ou éviter justement ce dépeuplement galopant. La famille Denis contenait aussi son amertume car aucun repreneur sérieux ne s’est manifesté, certes, il y aura « un point chaud »… chez  un commerçant charcutier voisin mais cela ne remplacera pas  le charme et les décennies de présence de  l’établissement  indispensable  d’un village.
Certains se demandent aussi à quand la fermeture de la mairie au train ou vont les choses sur nos territoires ruraux comme cela est le cas dans certaines zones déjà !
 
[christian GARCIA]

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