Patrick Zenou, la cabane du pêcheur, Colomiers #cabane #pecheur@Colomiers
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Article N°15491

Patrick Zenou, la cabane du pêcheur, Colomiers #cabane #pecheur@Colomiers

Le seul véritable poissonnier de la ville de Colomiers tient boutique sur un trottoir récemment aménagé pour recevoir sa cabane cabanon modernisée par rapport à quelques années précédentes.
Patrick Zenou , c'est une histoire de poissonnier puisque voici près de 20 ans il tenait un restaurant de fruits de mer à Toulouse, il a préféré se mettre à son compte et tenir boutique autrement en réalisant à la demande sur place et sur commande des plateaux de fruits de mer avec des produits pêchés en pleine nuit qui lui sont livrées à neuf heures tous les matins.
La qualité, la fraîcheur des produits et le savoir-faire de Patrick ont eu raison d'une clientèle de proximité mais aussi des communes environnantes…

 

Patrick Zenou
Il est installé depuis près de 20 ans mais seulement deux ans au 21, route d'Auch comme poissonnier écailler non loin du quartier du Seycheron et de la rue des sports. «Je viens de déménager à cause des travaux importants de la voirie, mais je suis toujours route d'Auch, cette fois plus proche de la Bascule, en face du magasin de Sport 23».

Grâce à ce déménagement, ce fut une excellente opportunité pour agrandir cette cabane, la rendre plus accessible à la clientèle surtout pour se garer et en projet, une petite terrasse attenante à la cabane pour déguster tôt le matin comme cela se fait souvent en bord de plage, quelques huîtres accompagnées d'un bon vin blanc et d'autres produits de la mer.

Toujours en bras de chemise
été comme hiver notre poissonnier résiste à toutes les intempéries c'est sans doute ce qui fait la force de son caractère et ce qui est apprécié de tous les clients ; ces produits nous le disons haut et fort sont acheminés rapidement et régulièrement de l'Atlantique ou de la Méditerranée mais la spécialité c'est surtout le plateau de fruits de mer les huîtres de Marennes-Oléron avec les fines de claire, les brûlots les langoustines les crevettes et les gambas, les crabes et les homards sont agencés sur des plateaux extrêmement décoratifs et rien qu'à la vue de ces chefs-d'œuvre on se laisse happer par la gourmandise.

La cabane du pêcheur est pratiquement ouverte sept jours sur sept toute l'année.

Tel 05 62 74 05 06. Ouvert mardi de 17 heures à 21 heures, mercredi jeudi vendredi samedi et dimanche de 9 h 30 à à 13 heures et de 17 heures à 21 heures. Le 31 décembre de 7 heures à 23 heures non-stop et le 1er janvier de 7 heures à 21 heures. Pour être certain ,tééphonez tout de même !!!


christain GARCIA

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