CFA COMMERCE & SERVICES BLAGNAC - REMISE DES GRAPPES - OPTION "SOMMELLERIE"
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Article N°22828

CFA COMMERCE & SERVICES BLAGNAC - REMISE DES GRAPPES - OPTION "SOMMELLERIE"

Ce sont 13 élèves du CFA Commerce & Services de Blagnac sous l'oeil bienveillant de 
Monsieur Simon COLOMBINI, leur Formateur en "Oenologie Sommellerie"
qui ont passé les épreuves de qualification et se sont vus décerner
la "Grappe" leur conférant le titre de "SOMMELIER"

Un excellent accueil fut réservé par le personnel du CFA de Blagnac Commerce & Services, avenue Georges BRASSENS, à tous les participants.

Les épreuves se sont déroulées au sein du CFA, le mardi 11 juin 2019 en présence :

de prestigieux Maïtres Sommeliers :
- Thierry BIAN, Parrain de promotion et représentant de l’Interprofessionnelle des Vins du Sud-Ouest,
- Philippe SUBIRA, Président de l'Association des Sommeliers d'Occitanie, de l'Interprofessionnelle des Vins du Sud-Ouest, 
- Philippe ROMAIN, Responsable Œnologie du Domaine de Montels,
- Claude CHERBOURG et Pierre SUBIRA,

de l'équipe pédagogique du CFA Commerce & Services :
- Michèle RAYMONDIS, nouvellement élue Présidente du CFA Commerce et Services de Blagnac,
- Didier MACHARD, Directeur du CFA,
- ​Simon COLOMBINI, Mesdames Sandra LAMAZERE et Mimmie BRIEZ de l'équipe pédagogique du CFA.
 
et d'Anaïs BRIOUAL, formatrice au Lycée Hôtelier d'Occitanie.

Tous les candidats ont suivi leur formation optionnelle en alternance entre le CFA et de prestigieux restaurants souvent étoilés de la région OCCITANIE.
 
Pour en savoir ou voir plus, visiter le blog de Maïté:

http://www.maite-infos2-over-blog.com/2019/06/cfa-commerce-et-services-de-blagnac-intronisation-des-apprentis-au-rang-de-sommeliers.html

La journée a été clôturée par la remise des GRAPPES aux lauréats et d'une magnifique bouteille de vin rosé du domaine MONTELS, les traditionnels discours des personnalités présentes et un sympathique cocktail préparé et servi par les lauréats où les produits vinicoles de la région ont été mis à l'honneur.

Un grand MERCI à tous les participants et organisateurs qui, malgré leurs plans de charge respectifs, ont donné de leur temps pour assurer les jurys des épreuves.

Félicitations, sans oublier Simon COLOMBINI, leur formateur, et bonne chance à tous ces jeunes gens pour la réalisation des projets qui les tiennent à coeur et font honneur :
  • à leur noble profession, 
  • au CFA Commerce & Services de Blagnac,
  • aux restaurants ou bars où ils ont la chance d'être accueillis en alternance et de confirmer leur passion de leur beau métier complété par l'option "Oenologie Sommellerie"!

Jean Joseph GALINDO

Lien :http://www.cfablagnac.org

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