L'actu de TvLocale France, Recettes

GRATIN DE POMMES DE TERRE ET BRESSE BLEU® - Recette

Sun, 05 Apr 2026 22:40:34 +0200

L’hiver arrive, et avec lui l’envie de recettes réconfortantes et conviviales.

Raclette, fondue, tartiflette ou Bressiflette : le fromage s’impose plus que jamais comme l’invité star de la saison.

En 2025, Bresse Bleu® donne un nouveau goût à ...

Une recette facile et délicieuse : les galettes de pomme de terre

Sun, 05 Apr 2026 22:40:34 +0200

L'été est terminé, les frimas vont arriver.
Voici une recette idéale pour ce début d'automne qui sera appréciée de tous.
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La recette du jour : crocodile du capitaine Crochet

Sun, 05 Apr 2026 22:40:34 +0200

Qu'est-ce qu'on mange ?
La question récurente qui parfois énerve.
Voici une recette originale qui va combler les ventres creux.
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Courge spaghetti à la bolognaise et gratin de potimarron Prince de Bretagne - deux recettes pour l'hiver

Sun, 05 Apr 2026 22:40:34 +0200

Oubliées pendant un temps, les courges sont revenues en force depuis quelques années et se déclinent sous toutes les formes et couleurs dans nos assiettes. Dans les champs des agriculteurs Prince de Bretagne, sur la côte nord du Finistère, 9 variét ...

En brochettes, en fricassée, ou en salade : la pintade dans tous ses états !

Sun, 05 Apr 2026 22:40:34 +0200

Légère et fondante, la pintade se savoure aussi bien en brochettes qu’en fricassée ou en salade. Des recettes qui s’accordent parfaitement avec l’arrivée des beaux jours et les envies de plaisirs simples et de moments conviviaux entre amis ou en fa ...

Quésadillas aux oeufs, brocoli, tomates et fromage de chevre - Prince de Bretagne

Sun, 05 Apr 2026 22:40:34 +0200

Préparation : 10 min. Cuisson : 10 min.
2 personnes

- 2 tortillas
- Quelques petits bouquets de brocoli Prince de Bretagne
- 3 oeufs
- 2 tomates
- 1 fromage de chèvre à tartiner
- Lait
- Poivre noir et sel
- Huile d’olive
- Beurre
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Recette : Artichauts et crustacés, jus cacaoté et tuiles de sarrasin - Prince de Bretagne

Sun, 05 Apr 2026 22:40:34 +0200

Ingrédients pour 4 personnes
? 2 gros artichauts Princede Bretagne (camus, castel ou cardinal)
? 4 pinces de crabe tourteau cuites

? 8 crevettes

? 1 verre de vin blanc
? 2 C. à S. de crème fraîche

? 1 C. à C. de cacao en poudre

Tuiles ...

Recette d'un Napolitain original #TvLocale_Fr

Sun, 05 Apr 2026 22:40:34 +0200

TvLocale vous offre une recette originale pour les amateurs de patisseries, essayez vous au napolitain.
(à valider dimanche, des modifications sont à prévoir)
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Stoemp carottes basilic : un délicieux plat végétarien

Sun, 05 Apr 2026 22:40:34 +0200

Un plat réconfortant avec une touche de fraîcheur pour rester dans la tonalité de cette fin d'été, recette bruxelloise
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la soupe aux fanes de radis

Sun, 05 Apr 2026 22:40:34 +0200

La traditionnelle question qui parfois énerve.
Voici une recette simple, qui réchauffera en cette période de frimas : la soupe aux fanes de radis
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La tarte à la rhubarbe est incontournable en Alsace

Sun, 05 Apr 2026 22:40:34 +0200

C'est la saison de la rhubarbe.
Les odeurs de la tarte à la rhubarbe envahissent les cuisines alsaciennes.

En voici une recette
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La recette de la semaine : Patidou grillé : votre barbecue change de saison - Une recette Michel Lecomte

Sun, 05 Apr 2026 22:40:34 +0200

Une douce transition pour la rentrée, donner à votre barbecue une saveur automnale.

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Connaissez-vous la recette de Robin en pomme ?

Sun, 05 Apr 2026 22:40:34 +0200

Un long week end arrive, voilà de quoi, pourquoi pas, occupez vos enfants ou petits enfants.
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Une recette facile, vite préparée : poêlée de pâtes aux crevettes

Sun, 05 Apr 2026 22:40:34 +0200

Voici une recette originale, vite fait et délicieuse
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Idées recettes : Quand Jean Imbert revisite l'artichaut poivrade farcis Prince de Bretagne

Sun, 05 Apr 2026 22:40:34 +0200

Ingrédients - pour 4 personnes :
4 artichauts petits violets
1 escalope de veau
2 carottes
1 échalote traditionnelle
1 oignon
10 cl de vin blanc sec
Huile d’olive
Sel, poivre
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Les sardines comme vous ne les avez jamais vues : clafoutis de sardines aux mini tomates

Sun, 05 Apr 2026 22:40:34 +0200

Les sardines c'est pas bon , j'en veux pas !!!
Avec cette recette les bambins vont changer d'avis
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Des crêpes légères, faciles à faire : un véritable délice

Sun, 05 Apr 2026 22:40:34 +0200

La chandeleur arrive.
Les crêpes aussi.
Voici une recette simple, facile qui nous vient de Raymond Oliver ( je sais les moins de 20 ans ne le connaissent pas !!)
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Pain d’épices spécial foie gras au potimarron et miel d’Alsace

Sun, 05 Apr 2026 22:40:34 +0200

En Alsace il est une tradition qui veut que le pain d'épices accompagne le foie gras.
Celui-ci est confectionné spécialement pour l'occasion.
A l'approche des fêtes en voici une recette.
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Galettes de légumes

Sun, 05 Apr 2026 22:40:34 +0200

Voici une recette très simple, économique qui enchantera vos papilles
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Alsa

Sun, 05 Apr 2026 22:40:34 +0200

Voici une variante originale typiquement alsacienne du hamburger qui sera appréciée par tous
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Recette végétarienne : Burger, steak de soja et blé, tomates, mozzarella

Sun, 05 Apr 2026 22:40:34 +0200

Les ingrédients
2 pains complets pour Burger
2 Steaks Soja & Blé
1 boule de mozzarella
100 g de tomates confites
1 tomate
1/4 d'oignon ro ...

Tartine de chèvre à l'ail des ours

Sun, 05 Apr 2026 22:40:34 +0200

On trouve l'ail des ours , ou ail des bois, dans des endroits ombragés, humides en général près de cours d'eau.
En Alsace les sous-bois en sont tapisés, il suffit de faire une cueillette en avril avant la floraison pour pouvoir le cuisiner.
Les feu ...

Recettes: COMPOTE DE MANGUE A LA VANILLE

Sun, 05 Apr 2026 22:40:34 +0200

Pour deux personnes
1 grosse mangue
1 gousse de vanille
1/2 jus de citron
5 cl d'eau
2 sachets de sucre vanillé
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La soupe d'Halloween

Sun, 05 Apr 2026 22:40:34 +0200

Aujourd'hui, je me lance à pieds joints dans une nouvelle aventure. Je publie mon premier article......
Pour réaliser cette délicieuse soupe qui régalera petits et grands, il vous faudra :
1 potimarron (lavé, épluché et coupé en petits morceaux), ...

Tartine de chèvre à l'ail des ours

Sun, 05 Apr 2026 22:40:34 +0200

Recette : Mini-quiche aux figues et à la bûchette de chèvre affinée

Sun, 05 Apr 2026 22:40:34 +0200

Préparation : environ 40 minutes
Cuisson : environ 15 minutes

Pour 6 tartelettes :

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Recette - Salade fleurie pour Maman Jolie, Beaufort et fleurs comestibles - AOP Beaufort

Sun, 05 Apr 2026 22:40:34 +0200

Pour 4 personnes

Préparation : 25 minutes

Recette facile

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Butternut confit et éclats de Noix du Périgord, caille de chèvre

Sun, 05 Apr 2026 22:40:34 +0200

Recettes des élèves du Bachelor Thierry MARX - Rencontre au Lycée des métiers hôteliers Quercy-Périgord à Souillac (46)

Pour 10 portions
Temps de préparation : 6 min
Temps de cuisson : 1h
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Recette - Carpaccio de bœuf et Beaufort à la japonaise

Sun, 05 Apr 2026 22:40:34 +0200

Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Recette très facile
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Fondue inratable aux 2 Beaufort et au cidre, pomme et pain d’épices

Sun, 05 Apr 2026 22:40:34 +0200

Pour 4 portions
Préparation : 20 minutes
Cuisson : Caquelon à fondue ; 15 minutes
Recette facile
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Recette Risotto de pommes de terre au Beaufort

Sun, 05 Apr 2026 22:40:34 +0200

Le Beaufort est un fromage de Savoie à pâte pressée cuite, au lait cru et entier. Il se caractérise par son goût inimitable, sa texture fondante et ses arômes subtils. Il est fabriqué à partir de lait de qualité venant exclusivement de deux races de ...

La recette, pas à pas : Grilled cheese au Morbier, oignons confits à la Harissa fumée - Recette pour 4 personnes - Cniel et Chloé Charles

Sun, 05 Apr 2026 22:40:34 +0200

La cheffe CHLOÉ CHARLES associe le terroire jurassien et le soleil méditerrannéen avec une recette hivernale toute en gourmandise et en peps.
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Recette du Lemon curd facile à réaliser

Sun, 05 Apr 2026 22:40:34 +0200

1 citron
1 oeuf
50 grammes de sucre
1 cuillère à café de zeste de citron
1 cuillère à café de farine ou Maïzena
50 grammes de beurre

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INSTANT GOURMANDISE - Découvrez ma recette des gaufres de Liège Healthy par Astrid Romain, Micronutritionniste - Endobiogéniste

Sun, 05 Apr 2026 22:40:34 +0200

Souvent à la maison, mes gourmands souhaitent se régaler avec les classiques de gâteaux et autres sucreries...
Ils reviennent quelques fois avec des gâteaux achetés en grande surface... et là rien ne va plus!!
Parce qu'entre les conservateurs qui o ...

Pizza au jambon de Parme et aux poivrons grillés - #Recette du Consortium du Jambon de Parme @prosciuttoparma @FortetClairRP

Sun, 05 Apr 2026 22:40:34 +0200

Ingrédients pour 2 pizza :
2 pâtes à pizza
4 cuillèrées à soupe de concentrée de tomates ou de
purée de tomates séchées
225g de poivrons grillées
4 tranches de tomates cœur de boeuf
2 cuillèrées à soupe de mélange d'herbes italienn ...

Recette - Pourpier au vinaigre - plus savoureux que les cornichons

Sun, 05 Apr 2026 22:40:34 +0200

redifusion article de 2022

Je continue à explorer les trésors de mon jardin. Je vous réserve une recette facile à réaliser qui épatera tant vos papilles que vos invités.

Temps de réalisation : 15 minutes (cueillette du pourpier dans votre jardi ...

Recette de velouté de marrons de Marono

Sun, 05 Apr 2026 22:40:34 +0200

TEMPS

Préparation : 30 minutes
Cuisson : 1 heures
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La galette des rois aux Noix du Périgord

Sun, 05 Apr 2026 22:40:34 +0200

Recettes des élèves du Bachelor Thierry MARX - Rencontre au Lycée des métiers hôteliers Quercy-Périgord à Souillac (46)

Pour 6 à 8 portions
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 40 min
...

Recette Conchiglionis au caille de chèvre, Noix du Périgord et son pesto

Sun, 05 Apr 2026 22:40:34 +0200

Recettes des élèves du Bachelor Thierry MARX - Rencontre au Lycée des métiers hôteliers Quercy-Périgord à Souillac (46)

Pour 10 portions
Temps de préparation : 35 min
Temps de cuisson : 25 min
...

Salade à l'avocat et au palet de chèvre frais

Sun, 05 Apr 2026 22:40:34 +0200

Préparation : environ 30 minutes
Cuisson : environ 3 minutes

...

Recette : Une Bruschetta à L'Ossau-traty à croquer tout l'été @ossauiraty

Sun, 05 Apr 2026 22:40:34 +0200

Envie d'une jolie tartine que l'on peut savourer à l'occasion d'un pique-nique entre amis ?

Cet été, Ossau-lraty propose sa version accompagnée de tomates cerises et de Kintoa, célèbre jambon basque. Idéal en apéritif ou en entrée, cette recette a ...

Recette du Consortium du Jambon de Parme : Gratin de gnocchis au Jambon de Parme, épinard et mozzarella @prosciuttoparma

Sun, 05 Apr 2026 22:40:34 +0200

Ingrédients pour 4 personnes :

- 1 cuillerée à café d'huile d'olive
- 500 g de gnocchis de pommes de terre
- 250 g d'épinards frais, soigneusement lavés
- 125 g de mozzarella coupée en petits morceaux
- 8 tranches de jambon de Parme
- 2 œufs ...

Il fait froid - Soupe de légumes express - 15 minutes, délicieuse

Sun, 05 Apr 2026 22:40:34 +0200

Il vous reste dans votre réfrigérateur :
- 1 carottes
- un poireau
-une petite branche de céleri
- 2 pommes de terre de taille moyenne

et dans votre placard deux bouillons de poule deshydradés
...

CRÊPES DENTELLE GAVOTTES® PRALINÉ, NOISETTE ET CITRON : LA RECETTE GOURMANDE DU CHEF BRETON RONAN KERVARREC

Sun, 05 Apr 2026 22:40:34 +0200

Fin octobre, le Chef doublement étoilé animait la première Académie Croustillante Gavottes®, un atelier culinaire convivial et solidaire organisé par la biscuiterie, à Rennes.

Qu’il fait bon être Breton ! Sur une idée inédite de la biscuiterie Gav ...

Recette - Cabillaud en croûte d'ail des ours au chèvre frais

Sun, 05 Apr 2026 22:40:34 +0200

Préparation : environ 15 minutes
Cuisson : environ 30 minutes

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Patate douce grillée au miel et à la bûchette de chèvre affinée

Sun, 05 Apr 2026 22:40:34 +0200

Préparation : environ 30 minutes
Cuisson : environ 20 minutes

Pour 2 portions :

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Recette : Bol de riz sauvage au citron vert, courgettes et palets de chèvre frais

Sun, 05 Apr 2026 22:40:34 +0200

Préparation : environ 25 minutes
Cuisson : environ 15 minutes

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Recette de Bavette de Bœuf de Chalosse et sa sauce Chimichurr @qualitelandes

Sun, 05 Apr 2026 22:40:34 +0200

Fleuron de la gastronomie landaise, le Bœuf de Chalosse (Label Rouge et IGP) célèbre cette année 30 ans d’une qualité irréprochable.

Qualité Landes vous propose une délicieuse recette de Bavette de Bœuf de Chalosse et sa sauce Chimichurri :

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Recette du Consortium du Jambon de Parme : Salade Panzanella au melon et Jambon de Parme @prosciuttoparma @FortetClairRP

Sun, 05 Apr 2026 22:40:34 +0200

Ingrédients pour 4 portions :
6oog detomates cerises, de différentes couleurs 250g de pain au levain, coupé en morceaux de 2-3cm 100ml d'huile d'olive extra-vierge
1 melon, coupé en 12 quartiers, épépiné et épluché 8 tranches de Jambon de Parme
1 ...

Le mardi en cuisine : Tiramisu aux framboises

Sun, 05 Apr 2026 22:40:34 +0200

Gourmands ou gourmets, pour vous inspirer!
A partager, Ensemble!
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C'est le moment de déguster la soupe alsacienne des vendangeurs.

Sun, 05 Apr 2026 22:40:34 +0200

Les frimas ne sont pas encore présents, mais les soirées sont fraîches et le vent présent refroidit l'athmosphère.
Rien de tel qu'une bonne soupe qui vous réchauffera le corps et le coeur. Simple à réaliser, peu coûteuse elle fera le plaisir de tous ...