L'actu de TvLocale Gastronomie - Terroir Ile-de-France

La Confédération Française de la Boucherie, Boucherie-Charcuterie, Traiteurs (CFBCT) vous révèle les résultats de la 7e édition du Concours National de Boucherie Inter-Régions

Sun, 05 Apr 2026 19:43:07 +0200

La Confédération Française de la Boucherie, Boucherie-Charcuterie, Traiteurs (CFBCT) vous révèle les résultats de la 7e édition du Concours National de Boucherie Inter-Régions, organisée ce lundi 23 février 2026, à l’occasion de la 62e édition du Sal ...

Les lauréats du Prix Littéraire de la Gastronomie Antonin Carême et du Prix Spécial du Jury Pierre-Christian Taittinger sont... « David Toutain » et « Huîtres » @slayani

Sun, 05 Apr 2026 19:43:07 +0200

Jeudi 12 décembre, plus de 200 personnalités dont de nombreuses du monde de la gastronomie, des hommes politiques, des Présidents et des représentants des autorités officiels, étaient réunies à la Table du Luxembourg pour la remise du 19e Prix Litt ...

Directement de la Cave du Château La Mission Haut-Brion, un siècle des vins parmi les plus recherchés seront mis à la disposition du public pour la première fois en une vente unique, chez Sotheby

Sun, 05 Apr 2026 19:43:07 +0200

« Ce que je vois dans ces bouteilles, c'est plusieurs vieux amis, plusieurs légendes, plusieurs bouteilles que je n'ai jamais eu l'occasion de déguster et n'en aurai probablement jamais l'occasion, parce qu'elles sont très rares. » Prince Robert de ...

La recette de la semaine : Patidou grillé : votre barbecue change de saison - Une recette Michel Lecomte

Sun, 05 Apr 2026 19:43:07 +0200

Une douce transition pour la rentrée, donner à votre barbecue une saveur automnale.

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Recette : Artichauts et crustacés, jus cacaoté et tuiles de sarrasin - Prince de Bretagne

Sun, 05 Apr 2026 19:43:07 +0200

Ingrédients pour 4 personnes
? 2 gros artichauts Princede Bretagne (camus, castel ou cardinal)
? 4 pinces de crabe tourteau cuites

? 8 crevettes

? 1 verre de vin blanc
? 2 C. à S. de crème fraîche

? 1 C. à C. de cacao en poudre

Tuiles ...

En brochettes, en fricassée, ou en salade : la pintade dans tous ses états !

Sun, 05 Apr 2026 19:43:07 +0200

Légère et fondante, la pintade se savoure aussi bien en brochettes qu’en fricassée ou en salade. Des recettes qui s’accordent parfaitement avec l’arrivée des beaux jours et les envies de plaisirs simples et de moments conviviaux entre amis ou en fa ...

Fidèle à sa longue tradition d’innovation, la Maison @GHMUMM a inventé le rituel de dégustation du champagne en apesanteur, grâce à une bouteille et une flûte révolutionnaires.

Sun, 05 Apr 2026 19:43:07 +0200

Décollage imminent

En Septembre 2018, la Maison Mumm dévoilera Mumm Grand Cordon Stellar : un exploit technologique qui permet aux astronautes et à tous les voyageurs de l'espace de déguster Mumm Grand Cordon en apesanteur. Trois années de collab ...

2 janvier 2019 : Agenda Emissions Eric

Sun, 05 Apr 2026 19:43:07 +0200

Le soleil sera au rendez-vous durant ces journées dédiées à l'Outre-Mer Bloquez les dates :
1, 2 et 3 février Paris expo Porte de Versailles Hall 5.1
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Agenda - Terroir TV Village International de la Gastronomie

Sun, 05 Apr 2026 19:43:07 +0200

Terroir TV vous convie à une aventure forte en saveurs et en rencontres lors du Village International de la Gastronomie.

Avec l’équipe Terroir TV nous allons réaliser un ensemble de reportages et d'interviews pour vous faire vivre de l'intérieur ...

Pour ses 50 ans Le M.I.N. de Rungis fait Valider la Plus Grande Table du Monde par le Guiness World Records @slayani @marchederungis

Sun, 05 Apr 2026 19:43:07 +0200

50 ans !!

Un anniversaire fêté autour de plus de 2600 personnes après un banquet incroyable réunissant les plus beaux produits de nos régions. Un record validé pour la table la plus grande du monde . Nous retiendrons tous un moment de convivialit ...

Sommet Education dévoile son plan d'action pour Ducasse Education

Sun, 05 Apr 2026 19:43:07 +0200

A la suite de l'entrée majoritaire de Sommet Education, acteur international majeur de la formation aux métiers de l'hospitalité, au capital de Ducasse Education aux côtés de Ducasse Développement, Benoît-Etienne Domenget, CEO de Sommet Education e ...

La terrasse du 1er étage de la tour Eiffel met les papilles en émoi

Sun, 05 Apr 2026 19:43:07 +0200

Jusqu’en avril 2020, la gourmandise est de mise sur la terrasse du 1er étage de la tour Eiffel. Au menu : douceurs sucrées-salées sous une bulle et… une future cuvée tour Eiffel !

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Le marché estival de Cultivons les Cailloux à Ancenis ( 44)

Sun, 05 Apr 2026 19:43:07 +0200

Chaque vendredi de 17h à 22h a lieu le marché estival de Cultivons les Cailloux.
Ce marché met en avant les producteurs et artisans locaux, dans un esprit de convivialité.
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Crise agricole / Audition de Nicolas Chabanne de ''C'est qui le patron'' au Sénat : les consommateurs se mobilisent pour trouver des solutions

Sun, 05 Apr 2026 19:43:07 +0200

"Lors de notre audition au Sénat hier, nous avons demandé que la protection des producteurs devienne une priorité nationale. Il est urgent de mettre en place une convention citoyenne autour de l’alimentation pour redessiner les contours durables et ...

34e FOIRE AUX FROMAGES ET AUX VINS D’ANTONY 10, 11 ET 12 SEPTEMBRE 2021

Sun, 05 Apr 2026 19:43:07 +0200

Les produits du terroir vont à nouveau embaumer le quartier Saint-Saturnin, lors de la 34e édition de la Foire aux Fromages et aux Vins, organisée par la Ville d’Antony, du 10 au 12 septembre.
Le contexte sanitaire ne permet pas d’organiser la Foire ...

Il fait froid - Soupe de légumes express - 15 minutes, délicieuse

Sun, 05 Apr 2026 19:43:07 +0200

Il vous reste dans votre réfrigérateur :
- 1 carottes
- un poireau
-une petite branche de céleri
- 2 pommes de terre de taille moyenne

et dans votre placard deux bouillons de poule deshydradés
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TV Locale Paris - Sébastien BOYER allie gastronomie traditionnelle et terroir

Sun, 05 Apr 2026 19:43:07 +0200

Aux fourneaux du Millesimes, Sébastien Boyer et sa brigade se démènent avec fougue et créativité pour proposer une gastronomie soignée et surprenante. Cette brasserie bistronomique relève avec brio le défi du beau et du bon.
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Recette - Pourpier au vinaigre - plus savoureux que les cornichons

Sun, 05 Apr 2026 19:43:07 +0200

redifusion article de 2022

Je continue à explorer les trésors de mon jardin. Je vous réserve une recette facile à réaliser qui épatera tant vos papilles que vos invités.

Temps de réalisation : 15 minutes (cueillette du pourpier dans votre jardi ...

« Glendronach The One et Only sale » Un fût de whisky de la distillerie The Glendronach**, contenu entier réparti en 630 bouteilles Vente aux enchères publiques Le 23 octobre 2023 à Neuilly-sur-Seine

Sun, 05 Apr 2026 19:43:07 +0200

Vente du contenu d'un fût de whisky de la distillerie The Glendronach**, soit un ensemble de 630 bouteilles du single cask #7417, un whisky single malt 30 ans d'âge, distillé en novembre 1992 et embouteillé en juin 2023. Estimation 300 000 / 400 00 ...

Acteurs-Locaux en Mouvement - ''La Ferme de Bérénice'' doit servir de Déclencheur pour lutter contre la ''Tuberculose Bovine''

Sun, 05 Apr 2026 19:43:07 +0200

Les autorités sanitaires ont ordonné en mai 2024 l'abattage total du troupeau de 200 vaches de « La Ferme de Bérénice » pour donner suite à la détection d'un cas de tuberculose en novembre 2023, afin d'éviter les risques de propagation de cette malad ...

Conclusion de l’accord UE-Mercosur - Les filières agricoles françaises (INTERBEV, ANVOL, AIBS et INTERCÉRÉALES) dénoncent un coup de force anti-démocratique

Sun, 05 Apr 2026 19:43:07 +0200

Les filières agricoles françaises (INTERBEV, ANVOL, AIBS et INTERCÉRÉALES) dénoncent un coup de force anti-démocratique de la Commission européenne au mépris de l’opposition de plusieurs Etats membres.

Paris, le 6 décembre 2024 – La conclusion de ...

Mondial du rhum 2025 : l’humain au cœur de l’écosystème.

Sun, 05 Apr 2026 19:43:07 +0200

Paris, capitale mondiale du rhum
Du 12 au 14 février 2025, le palais Brongniart accueillera un événement de référence : le Mondial du rhum. Ce sommet, qui allie débats décisionnels et exposition commerciale, rassemble les acteurs clés d’un univers r ...

SODIAAL : Première Coopérative Laitière de France au 61e Salon International de l'Agriculture 2025

Sun, 05 Apr 2026 19:43:07 +0200

SODIAAL : Première Coopérative Laitière de France au Salon International de l'Agriculture 2025

Lors de la 61e édition du Salon International de l’Agriculture 2025, du 22 février au 2 mars à Paris Expo Porte de Versailles (Paris 15e), le Pavillon 1 ...

Recette - Salade fleurie pour Maman Jolie, Beaufort et fleurs comestibles - AOP Beaufort

Sun, 05 Apr 2026 19:43:07 +0200

Pour 4 personnes

Préparation : 25 minutes

Recette facile

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Randonnées œnotouristiques en France : Guide des meilleurs itinéraires à travers les vignobles

Sun, 05 Apr 2026 19:43:07 +0200

Explorez les plus beaux sentiers de France à travers 50 itinéraires de randonnée au cœur des vignobles : Randos Vin en France est un guide pratique qui vous invite à découvrir la richesse des vins français bio, des terroirs d'exception et des savoi ...

11ème Finale Nationale du Concours du Meilleur Croissant au Beurre d’Isigny A.O.P.

Sun, 05 Apr 2026 19:43:07 +0200

Mercredi 25 mai 2016 - à l’Ecole de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris (12ème)

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