La Ferme Robert Desmarais : découvre la poudre de fruits et légumes bio aux accents du Québec

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Article N°22583

La Ferme Robert Desmarais : découvre la poudre de fruits et légumes bio aux accents du Québec

La Ferme Robert Desmarais est en activité depuis plus de 25 ans, toujours en production biologique. Au cours des quinze dernières années, nous nous sommes spécialisés dans un certain nombre de légumes racines tels que carottes, betteraves, oignons, navets et  topinambours.

 


Depuis quelques années, nous nous concentrons sur un projet de déshydratation de légumes pour en faire des superaliments. Expérimentant les techniques de production et de déshydratation de topinambour et de betterave, nous accordons une importance toute particulière à la mise en marché de ces légumes formidables tant pour leur goût que pour leurs effets bénéfiques sur la santé.

Nous cultivons maintenant une cinquantaine d’âcres de topinambours sur notre ferme à Acton Vale. C’est la plus grande production de topinambours au Québec et possiblement au Canada. Nous cultivons également une douzaine d’âcres de betterave.

La Ferme Robert Desmarais a développé ses propres méthodes de production, de récolte mécanisée, de déshydratation et de mise en poudre de légumes. Nous travaillons toujours à améliorer nos techniques et notre produit et espérons communiquer notre enthousiasme et notre passion pour les superaliments crus et biologiques de notre ferme.

Les produits

 



Poudre de betterave biologique
200 g

Les betteraves de notre ferme d'Acton Vale :
biologiques, crues et complètes. Une excellente source de polyphénols, d'antioxydants et de nitrate. Un boost pour la santé et les performances.


Poudre de carotte biologique
170 g

Très riche en provitamine A, notre poudre de carotte, biologique et crue conserve toute la saveur d'une carotte fraîche.


Poudre de topinambour biologique
200 g

Les topinambours de notre ferme d'Acton Vale : biologique, cru et complet. Une excellente source de fibres prébiotiques à ajouter partout.


Poudre de panais biologique
170 g

Sucrée et très goûteuse, notre poudre de panais, biologiques, crue et complète saura parfumer vos soupes, vos potages et rehausser vos mets.


Poudre de patate douce crue
170 g

Très riche en provitamine A, notre poudre de patate douce crue donne bon goût à de nombreux plats. Moins fort en goût que la poudre de carotte, elle est délicieuse en smoothie et dans de nombreuses recettes.


Poudre de pomme de terre biologique
200 g
Notre poudre de pomme de terre, biologiques, crue et complète est un excellent épaississant pour vos plats.


 

NOUVEAUTÉ:
Poudre de pomme biologique - 170 g
Très sucrée et savoureuse, notre poudre de pomme biologique, crue
et complète conserve toute la saveur d'une pomme fraîchement cueillie.
Que ce soit pour ajouter un sucre naturel ou pour "fruiter" une pâtisserie,
vous éprouverez certainement un grand plaisir à la découvrir!







Source https://inuliflora.com/


Texte source site inuliflora

Lien :https://inuliflora.com/

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