A la foire d'Agen 2015, les Vergers de Titoy, entreprise basée à Bazens représentée sur son stand par Jean-Christophe Lorblancher, proposait ses alcools de poire William rouge distillés à l'alambic cognacais. C'est sur cette exploitation que se trouve les vergers étendus sur 2 hectares. Dans notre vidéo, Jean-Christophe Lorblancher nous explique quelques uns des secrets de la recette...
[video article Recup]