Tv Locale Paris - Valentine SLED, quels légumes pour accompagner nos apéros avec du cidre ?

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[SÉRIE PRINTEMPS DES CIDRES / © MANGER VRAI] Vidéo N°20421
SÉRIE DÉCOUVERTE
Rendez-vous en dix épisodes pour découvrir une boisson estivale : le cidre.

Le Printemps des Cidres la chronique nature des Cidres de France
Au printemps, quand les pommiers sont en fleurs, les pomiculteurs s’assurent que la pollinisation, par les insectes sauvages et les abeilles, se déroule bien. Celle-ci est essentielle pour la qualité des fruits de la future récolte. Dans le secret des chais, c’est un moment où les cidriers finalisent nombre de leurs assemblages, et mettent en œuvre tout leur savoir-faire pour élaborer les cidres qui vont composer leur gamme, en jouant avec les saveurs et les multiples arômes de leurs différentes cuvées.


Epidode 2 : Le Printemps est dans l’air et vous donne des envies de repas à l’extérieur autour d’une plancha ou d’un barbecue ? Pour ce second rendez-vous, Valentine SLED nous propose un accord cidre et légumes pour un apéritif entre amis. Ses deux domaines de prédilection : la télé, évidemment, milieu qu'elle connais depuis son plus jeune âge de part ses parents et surtout, son amour pour la cuisine qui se concrétise aujourd'hui par des émissions culinaires à découvrir sur son blog Sled&Poivre

- Rédactrice en chef : Roselyne Blondel
- Mise en image : Pierre Maillet
- Son : Seprem Production
- Réalisation : Henry Salamone
- Habillage : Laéticia Fontan
- Mai 2022 © Manger Vrai

Crédit images
- Cidres de France
- Marimba Production

[SÉRIE PRINTEMPS DES CIDRES / © MANGER VRAI]

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