Le Domaine de Meillan est tenu par un jeune viticulteur diplômé d'oenologie, qui a repris l'exploitation de ses ancêtres et présentait, lors du Grand Salon de nos Terroirs, à la fin du mois dernier, sa collection de nectars. Dans notre vidéo, Sylvain Aubry retrace brièvement pour les visionneurs de #TvLocale_fr l'historique de sa propriété et nous fournit quelques explications intéressantes et claires sur la fabrication de son floc de Gascogne.
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